Es ist immer wieder faszinierend! Ab und zu passiert es: wenn Gruppen von jungen Damen unterwegs sind, haben nicht alle ihren Ausweis dabei. Sie hoffen einfach darauf, daß sie nicht kontrolliert werden. Besonders lustig ist es, wenn sie ihren Geldbeutel
Die Terrasse hat Durst
Es war ein durchwachsener Sommerabend. Deswegen hatte ich die Terrasse nicht aufgebaut, die Tische waren verschlossen und die Stühle gestapelt. Doch dann kamen Stammgäste und Freunde (in Personalunion) vorbei und wollten unbedingt draußen sitzen. Also schloß ich kurz einen Tisch
4000$ Trinkgeld
Johnny Depp möchte ich mal als Gast haben! Wie eben bei Spiegel Online gelesen, hat er mit ein paar Freunden dem Kellner eines Steakhouses 4000$ Trinkgeld zukommen lassen. Auch früher war er schon häufiger spendabel. Johnny, falls Du mal in
Verwunderung
Es gibt immer wieder Momente, die überraschen. Seit nunmehr etwas über zwei Jahren haben wir in der Bar die Gratispostkarten von Edgar. Wenn der Verteiler kommt, steckt er die Karten, wir tauschen neueste Gastronomie-Gerüchte aus und er zieht dann weiter.
Zu geil!
Ich komme an einen Tisch mit Freunden. Dort bestellt eine junge Dame ein Beck’s Lemon. Durch die Bestellung eines anderen Freundes an diesem Tisch entwickelt sich folgender Dialog: er: Hast Du auch Pfirsich-Eistee? ich: Ja. er: Dann bring mir bitte
Auf die Straße
Ein Gast kommt zu mir an die Theke und nuschelt mit deutlichem schweizer Akzent: Haben Sie mir ein Wasser auf die Gass? Es gibt immer wieder unterschiedlich regionale Bezeichnungen für irgendetwas. Viele Gäste sind zum Beispiel erstaunt, wenn sie ein