Ab und zu braucht es einen kleinen Anschub, um etwas zu schreiben. Heute bin ich bei Mixology auf einen Beitrag über das Le Lion gestoßen. Der Fokus der Bar liegt aber in erster Linie auf dem Gäste-Service, den Jörg Meyer
PC: Pils-Champagner
Da mache ich eine Reise in den Norden Deutschlands und erzähle die Geschichte vom Prosecco-Weizen. Die Antwort: Klar, kenn ich. Nennt sich „PC“ (gesprochen: pi-ci), man macht es aber mit Pils und Champagner! Ich habe es mangels Champagner noch nicht